第304章 盘账
晚饭做得简单,就是快炒了几道小菜,再凉拌了一盘羊肉,吃完饭,家里人都去收拾碗筷和屋子,郭喜安便抱了钱匣子开始盘账。 这开张的第一天生意还算火爆,一整天都陆陆续续的有客人来,午晚饭时候更是用餐的高峰期,羊肉米线和酸辣粉的销量都不错,薯条和狼牙胡芋类的小食虽然便宜,销量却没那么高。 这也不奇怪,这些小食本就是辅助,若是一个人用餐,点个一碗粉就能填饱肚子,经济又实惠,便舍不得再花钱点其他的了,只有那些食量大不缺钱,或是吃饭人数较多的桌子才会顺带着点一盘小吃。 郭喜安把钱匣子打开,这钱匣子是特意定做的,整个是个四四方方的小木箱,顶上是一道可以打开的小门,带了锁扣,用的时候可以封闭着锁住,只在顶门正中的位置留了一个小孔,通过这个小孔把钱塞进去。 郭喜安抱着钱匣子的时候,就能感受到份量不轻,把钱匣子放在桌子上打开,将里面的铜钱哗啦啦地都倒在桌上,堆成了一个小山。 瞧着可不少呢! 郭喜安看着就心情愉快,找了麻线过来,一边数一边串,一千个铜钱串成一串,等把所有的钱都数好,郭喜安都有些呆了,这一天,足足赚了六千一百二十个铜板,差不多六两银子。 这些吃食的原材料多是家里的粮食,也都是自家加工出来的,成本不高,就是扣除了成本,纯利润也不少。 这已经很不错的了,按照这个势头,一个月赚的钱都赶得上变蛋生意上的赚头了。 把算出来的结果告诉家里人,大家自然都是很高兴的。 “今儿个这酸辣粉可比米线卖得还要多,咱们准备的那些都卖得差不多了,得赶紧再做一些!”郭喜春说着,又后悔道:“早知道,去年家里就该多种些红薯出来了,如今这红薯粉丝,还得花钱去买。” 十文钱一碗的米线,到底不是那么多人舍得吃的,于是这六文钱的酸辣粉,便成了大多数人的选择,卖得倒是比米线还要好。 去年家里地少,红薯是没种的,现在店里卖的这些红薯粉丝,是找孙大娘家买的。 听了姐姐这话,郭喜安倒是不在意地笑道:“开店本就是个辛苦事,也不能所有的东西都靠着自家做,那也忙不过来,这样也挺好,还是从孙大娘她家那边拿货,他们能赚些钱补贴家计,咱们家也轻松些,能腾出手去做其他事。” 郭喜春一听也对,这店一开起来,家里要做的事可不少,确实没法什么都顾到。 将屋子都拾掇干净,郭喜安把数好,穿成串的钱放回钱匣子,抱着往驴车上一放,一群人高高兴兴地回村了。 到了村里,半道将曹康放下车,一家人便驾着驴车径直到家。 忙活了一整天,初时的高兴和兴奋散去,那股疲乏和劳累就上来了。 几个孩子已经呵欠不断,在车上就开始打起了盹,这会儿到家,那几个小的更是困得连眼睛都睁不开了。 今天一天也辛苦他们了,郭喜安瞧着心疼,也顾不得催他们洗漱了,脱了鞋袜和外套,就让他们先睡下。 郭喜安也觉着累,可这会儿也不能休息,今儿个用得差不多的调料,今晚上得补充上,不能影响明天的生意。 郭喜春给她打下手,程家博也没去休息,帮着劈柴和磨米。 虽然今天酸辣粉比米线卖得多,但是郭喜安卖的这米线是鲜米线,不像酸辣粉一样可以晒干保存,存放时间不长,最多也就三天左右的时间。 所以家里米线做得不多,这米现在磨好,也方便随时做米线。 三人一直忙碌到子时左右,才把要准备的东西都备得差不多。 “还是住在镇上要方便些。”郭喜安捶着腰说道。 现在做的这些调料什么的,明天一大早还得搬到车上运回店里,若是留在店里准备,就要方便多了,也不需要一大早的赶路,家里的孩子也能多睡一些。 只是今天是第一天,先前想得没那么周全,又要送曹康回家,还有一些食材也得回家来取,所以今晚是必须得回来的。 明天倒是可以和曹康商量一下,看以后能不能暂住在镇上,三五天回来一次,这样也少辛苦些,郭喜安这么想着。 “是啊!”郭喜春也道:“把该准备的东西都准备好,还是住镇上宅子里方便些,这样两头跑,着实是辛苦了些。现在家里事也不多,我看可以把家里拾掇拾掇,门一锁,这几天先住在镇上。” 郭喜春:“明天吧,明天我和小康说一下,看他方不方便?” 灶上锅里烧的水已经热了,郭喜安催促姐姐:“姐,你也累一天了,赶紧洗漱去歇着吧,明天还得早起呢。” 郭喜春便依她的话先洗漱回房了。 郭喜安也准备收拾收拾早点歇下,程家博将磨好的米面拎进厨房放好。 郭喜安随口道:“锅里有热水吗,你也早点收拾收拾睡下吧!” 程家博“嗯”了一声,却站在原地没动。 郭喜安打了热水,调好温度,准备好好泡一下脚,端起盆要去堂屋见程家博正直直地看着她,有些奇怪:“有事吗?” 程家博收回视线,目光有些游离,顾左右而言他道:“今天来店里的那群捕快,听向泽说为首的那位唐捕头和咱们家很熟?” “哦,他啊!”这时候凡是和公家搭边的,在普通百姓眼中那都是了不起的,程家博会关注他们,郭喜安也没太在意,随口答道: “是挺熟悉的,那位唐捕头可是镇上有名的青年才俊,还帮过家里多次,是个有能耐心地又好的人。” 听着郭喜安毫不掩饰的赞誉,程家博垂在身侧的手握了握,干巴巴地应了声:“哦!” 想到小向泽之前对唐捕头的崇拜,郭喜安笑着又补充了句:“向泽可是很喜欢他的,先前还经常吵着要像唐捕头一样,学一身好武艺呢!” epzww3366xs80wxxsxs yjxs3jwx8pzwxiaohongshu kanshubahmxsw7cctbiquhe