第468章 处理猎物
郭喜安跟着程家博到了放野猪的地方，见到那头野猪时她都被吓一跳，野猪的头上和背上还插着箭，即使已经躺倒在地上气息全无，还是能感受到它的恐怖。 这野猪和家猪不一样，浑身散发着野兽的气息，黑色粗硬的鬃毛，个头还不小，得接近三百多斤的样子，整个嘴部比家猪更加突出，嘴上两根獠牙又尖又长，和家猪的憨态可掬完全不同，看着有些恐怖。 郭喜安都有些后怕，他们遇袭的时候向佑向泽可都在呢，要是被这野猪拱一下，就算是被撞一下，只怕情况都不乐观。 刘有金倒是不如郭喜安想得多，看到那头野猪时倒是眼睛一亮，在他之前的家乡，山里也是有野猪的，这畜生经常在春末秋初的时候成群结队地下山来糟蹋庄稼，村里人对此头疼不已，还常会组建队伍上山驱赶野猪。 他也是猎过野猪的，这会儿一看到野猪尸体，第一反应就是这么多的肉，够家里吃上大半年了，正高兴地围着野猪转悠，寻摸着怎么把猪弄到拖板上去。 山间小路连板车都不好通过，他们只从家里找了块木板，这会儿三个人齐力把野猪移到木板上，再用绳子固定好，然后拉着板车往家里拖去。 现在天色已经完全黑了下来，好在今晚月色明朗，郭喜安又点了两个火把，一路上也能看清道路。 回到家里，野猪就先放在院子里，家里几个孩子兴冲冲地跑出来围观。 小虎儿看着野猪一脸惊叹，向泽还在得意洋洋地和他炫耀他们猎杀野猪时的惊险情状，直听得当时没在场的几个孩子惊叹连连！ 郭喜安打了水来让程家博先洗个手，“厨房里已经烧好了热水，你这身上脏兮兮的，赶紧去洗洗吧！” “不急！”程家博一边洗手一边道：“一会儿我和刘大哥先把这野猪处理出来，再洗澡不迟！” 现在天气热，这猪肉得赶紧处理出来，摆的时间长了要是有味就糟蹋了！ 郭喜安听他这么说，也没再催他，只道：“那先吃完饭再弄吧，你们都还没吃饭呢！” 朱重的伤口已经处理过，身上换了干净的衣裳，陶老也已经洗了澡。 郭喜安之前留下的饭菜一直放在灶上温着的，这会儿端出来就可以吃。 在程家博他们吃饭的时候，郭喜安往灶里加柴烧了一大锅热水，待会儿好烫猪皮拔毛。 男人们饭吃得快，没一会儿就放下筷子。 程家博和刘有金拿了菜刀要去处理野猪，家里几个小的包括陶老都兴致勃勃地上前围观。 还是郭喜安觉得杀猪这事怎么都是有点血腥的，不适合小孩子观看，让大丫把弟弟妹妹牵回屋里去。 小向泽不依：“娘，我才不怕，我要留下来帮忙！” 小虎儿现在就是他的小尾巴，闻言也是猛点头：“对对对，虎儿也不怕，要看杀猪！” 郭喜安无奈，一边不顾伤口硬要来凑热闹的朱重哈哈笑道：“他们要看就让他们看吧，多看看以后到他们要杀猪的时候才知道怎么办，没事的。” 郭喜安无奈，这时候的孩子都是糙着养，看他们一脸兴奋的样子，想来也不会留下什么心理阴影，看着几个孩子一脸希冀哀求的表情，郭喜安也只能由着他们了。 “那也得站远点，别把鞋子裤腿弄脏了！” 几个孩子欢呼一声，大声应了声是。 郭喜安姐妹俩和姚三娘回厨房去把烧好的热水提出来，程家博他们趁这个功夫把野猪抬到长桌上，猪头悬空，先从脖颈处来一刀，把血放干！ 这野猪已经死了一会儿，这时候放血效果已经没那么好了。 而且野猪血闻起来更加腥臭，郭喜安原本想用猪血做些血辣子的，这会儿闻到这过于刺鼻的血腥味也不敢用了，索性把接血的桶先放在一边，待会儿打扫的时候再处理。 放完血水，郭喜安她们用瓢舀了桶里的热水淋在野猪身上烫一遍，程家博和刘有金便举着大刀，用刀背往野猪上刮猪毛。 这野猪毛比家猪的可要难脱多了，鬃毛又粗又硬，刘有金刮了一会儿就累得直喘气。 在旁边看着的朱重，立马自告奋勇地想上前接手！ 郭喜春瞪他：“你这腿还伤着呢，你凑个什么热闹？” 朱重嘿嘿道：“就腿上刮了道口子，又不严重，而且刮猪毛用手又不用脚，不碍事的！” 郭喜春瞧他笑得一脸讨好的样子，是真的手痒想试试，嗔了他一眼到底没再说话了。 朱重心一喜，知道她这是同意了，上前拍了拍刘有金的肩膀接过他手里的刀，“刘老弟你先歇歇，我来替你一会儿！” 站在边上看着的陶老也有些心痒痒，但他到底还有些自知之明，知道以自己的体力上前只怕忙帮不上还得添乱，只能遗憾地放弃了。 这野猪毛着实粗硬，中间郭喜安她们往野猪身上又浇了三道滚水，最后是程家博、朱重和刘有金三个人一起动手，花了半个小时，才把野猪毛刮得干干净净。 刮了猪毛的野猪也不如家猪那样白净，浑身的皮是黑色的，也不是全黑，就是黑棕色的样子，而且猪皮更为粗糙。 处理完猪毛，接下来就是开膛破肚了。 程家博换了一把尖刀，从野猪的脖颈处往下划拉下去，待把野猪的整个肚腔打开后，一股子比看看的血腥味更腥臭的异味飘了出来。 连郭喜安都有些反胃，陶老加上几个看热闹的孩子更是连忙退避三舍，远远地捂着鼻子皱眉看向这边。 程家博看了眼离得老远的陶老和几个孩子，又看向郭喜安道：“要不你们先进屋吧，接下来就是把肉肢解成小块，我们三个人就成。” 野猪不比家猪，吃的东西杂多了，一会儿处理起来会更加恶心。 郭喜安摇头，“没事儿，人多弄得快，一会儿要忙的事还多着呢！” 找了大盆和木桶过来，男人们把肉肢解成小块，骨头什么的也砍小，女人们把猪内脏什么的清洗干净。 epzww3366xs80wxxsxs yjxs3jwx8pzwxiaohongshu kanshubahmxsw7cctbiquhe