011 喜忧参半
钟衍花了一个小时时间，把能走遍的位置都用真菌加速覆盖了一遍。 等到他下山，其他房客才陆陆续续起床吃早饭。 最后稀稀拉拉集合再由苏老板带上山时，两个小时早就过去了。 名义上长了一夜的见手青，实际上多长了整整六十个小时，也就是将近三天时间。 一路上看到的都是自己的杰作，钟衍看上去并没有太过激动。 相比之下，其他来体验采蘑菇的亲子团，眼下都叽叽喳喳跟在苏老板身后。 但凡见到一丛蘑菇，就要向苏老板问一句能不能吃。 听说是能吃的见手青，便毫不犹豫的将其采下。 苏老板在前边领路，开始还极有耐心的回答着大家的问题。 但很快他脸上的表情就变得有些奇怪，心中直犯嘀咕：昨天下午我回来的时候，山上还没有那么多的见手青，结果只过一个晚上就全冒出来了——这也太快了吧？ 难道是我下山的时候天色太暗，没有注意到这里满地都是蘑菇？ 可为啥新长出来的，都是清一色的见手青呢？ 他想来想去实在理不出头绪，索性也就不再考虑选择坦然接受——这样也好，最起码今天来采蘑菇的几家人，都可以满载而归。 打定主意的苏老板停住脚步，转身对后边的几户房客叮嘱道：“好啦，咱们就在这里采摘蘑菇吧。大家自由活动，记住不要走得太远。” “尤其是别往上走，往上的道路很湿滑，不太好走。” “另外采到的蘑菇都拿来给我看一看，千万别把有毒的蘑菇给带下山去。” 嘱咐完大家应该注意的安全事项，又一人发了份可食用真菌鉴识表，苏老板又掏出一台手持云台摄像机道：“有人要拍欢乐家庭vlog吗？专业提供前期素材拍摄、后期剪辑配乐等等服务。” “我在大学学的就是相关专业，技术绝对一流。” “拍摄是不是另外收费的？”有房客冷不丁问到，“还是包在房费里面？” 他的问题听得钟衍心中暗笑：这哥们一看就是装傻充愣的好手。人家全程跟拍，后期还要费工费力去剪辑，出工出力还要不收费，你当自己是明星呢？ 苏老板显然是头一次推出类似服务，一时间也不知道该怎么回答才好。 羞于谈钱但更不愿自己的心血被无偿践踏，是刚毕业的艺术系大学生的通病，苏老板也不能幸免。 “我猜应该是收费的。” 钟衍替他打圆场道：“昨天来的时候我就发现，老板娘才是管钱的而且看钱得紧，苏老板这是要赚点私房钱吧？也对，你好歹是个一米七八的大男人，手里没点私房钱实在不像话。” “哎，居然被钟哥你看出来了。”苏老板借着台阶往下走，有了钟衍提供的借口后面的话就好说多了，“六八八一套，欢乐家庭的视频加照片。” 既然已经明码标价，剩下的事情就好说多了。 无非是价格能不能优惠点，或者是其他杂七杂八的要求。 “现在是自由活动时间，”趁其他人围着老板要优惠，钟衍牵起女儿的小手道：“丫头走了，爸爸带你去找传说中的无公害水果。” 由于不想让女儿接触到有毒的见手青，他边走边向女儿解释：“山边的桃子树、李子树、橘子、酸木瓜看见没有？那都是今天农家乐的一部分。” 女儿兴奋的连连挥手，她指着山上的果树大呼小叫：“爸爸快看那边，宝宝也要吃刚摘下来的水果，最新鲜的那种。” “乖丫头，”钟衍干咳一声，“好孩子对爸爸说话要有礼貌，还记得爸爸给你讲过的那些故事吗？向爸爸提要求的时候，你该怎么说？” 钟蓓蓓似懂非懂的点点头，她随即挺起胸膛细声细气道：“我就在此地，不会走动，爸爸去对面帮宝宝摘几个橘子。” “你昨晚上到底是睡着了？还是没睡着？居然还记得爸爸讲的故事？” 钟衍听得几乎无语，这是分明他昨晚跟女儿讲的睡前故事。 能记得故事没什么大不了的，没想到小丫头这么快就学以致用，不愧是身兼父母两家之长的女儿。 “嗯，不错，既然你都这么说了，爸爸没有不答应的道理。”钟衍牵着女儿的手道：“看在你九转十八弯的哄人技巧上，走，爸爸带你摘最新鲜的水果吃。” 眼下还不到橘子和酸木瓜的成熟季节，钟衍也不打算摘青果子给女儿吃。 倒是沙梨、油桃的果实，部分已经熟透，还有不少熟过头掉落在地。 山下村里年轻人不是开店，就是出门打工。 村里仅有的一批中年人和老人，谁也没有兴趣上山摘苏家的水果——都有自家承包的山林，谁稀罕你那几个水果？ 再说装满一箩筐的水果，那才卖几个钱？ 还不如进山找松茸，一个顶你一筐的收益。 苏老板自己也没指着几棵果树赚钱，索性当做农家乐的一部分。 钟蓓蓓还是头一次吃如此新鲜的水果，小丫头吃得不亦乐乎，两只小手上沾满了黏糊糊的果汁。 “小馋猫，快擦一擦你的手，小心别惹来蚂蚁和虫子。”钟衍含笑帮女儿擦拭着小手，“农村的蚊子，最喜欢你这样白白净净的城里小姑娘。” “爸爸骗人，宝宝昨天晚上睡得好好的，一只咬人的蚊子都没有。” 钟蓓蓓略带抗议的扭了扭身体，她指了指周围的环境，神气十足道：“树林里也一样的，一只敢飞过来的小虫都没有看见。” “你以为好爸爸三个字该怎么写的？屋子里有防蚊纱窗、你衣服上有我预先喷的防蚊液，都是爸爸准备好的。”钟衍无比自豪地拍拍胸口，“好爸爸每走一步，都能想到十步以后的事情。” 小丫头深有同感的点点头，搂着父亲的脸吧唧亲上一口：“爸爸的关心，不是一两句能说得清的。” 说着她又看看散布在半山腰的其他游客，表情露出了几分疑惑：“水果这么好吃，为什么其他小朋友的爸爸妈妈，不带孩子过来摘水果呢？” “那是因为野生蘑菇更贵更好吃，见手青在网上售价差不多要五十块一斤。蓓蓓你吃的这些水果，五十块钱能买好多斤。” 野生食用菌，无一不是大自然竞争中的胜利者。 但凡蘑菇爱好者都知道，能吃野生菌的时候，绝对不吃养殖的——哪怕可能因此中毒，也要拼死吃菌子。 其中最重要的原因，就是野生菌生命力与适应性绝对一流，菇体的鲜味也是一流的。 大棚种出来的食用菌，不具备野生菌的滋味。 无论菌肉多厚，都尝不到野生菌中的醇厚滋味、那种独特的菌香。 说穿了，野生菌的自然竞争优势，远远高于市面上人工培育的科研菌种。 唯一的缺憾是，野生菌稍稍牺牲了一点产量。 自然环境中资源有限，消耗为数不多的资源为自己加竞争力，势必就会损失一部分的产量。 就算将它移植到食用菌种植大棚中，它也无法像人工育种的蘑菇那样丰收。 而且由于在大棚中失去了自然竞争的环境，要不了几代野生菌就会完全退化，到时候变得既没有野生菌的醇厚滋味，又没有人工菌种的产量优势。 更加有可能碰见的情况是，某些真菌根本无法人工培育。 随着钟衍的详细讲解，父女俩顺着山路越爬越高，一路直奔小山的顶峰。 “又比如说松茸，松茸通常寄生在松树根上，要汲取松根内部的养分。因为无法人工种植，所以它的价格更贵。”钟衍一边说，一边在路边的松树旁蹲下来。 只见他拿着木棍插进土里轻轻一撬，藏在松针与苔藓下的松茸，霎时重见天日。 “太神奇了，爸爸怎么会知道这里藏着蘑菇？”小丫头平日里没少跟老爹一起看美食节目。 对于松茸的价值，她在电视上早有耳闻。 但是老爹这一手神乎其神的发掘术，似乎刷新了她的认知。 “那是属于爸爸的秘密，”钟衍冲女儿眨了眨眼，“今天的晚餐，咱们吃松茸好不好？” “可是一个根本不够爸爸塞牙缝的，”钟蓓蓓有些为难道，“这么贵的蘑菇，爸爸没有先吃饱，宝宝都不好意动筷子。” “一个不够，没问题，这个山上的松茸多得是。”钟衍摩拳擦掌道，“看老爹怎么将它们全部挖出来！” 寻找松茸的方法其实很简单。 钟衍只要展开真菌感知的领域，将所有的注意力都放在松茸类的真菌上。 在直径九十米的半球型感知区域内，所有存在松茸菌群的位置，都不可能瞒过他的感知。 哪怕深入地下一米，也挡不住钟衍的感知搜索。 早晨六点上山时，钟衍的真菌加速光环是在催化见手青。 下山时，他的光环改成了对松茸的加速，把满山的松茸都催化到了可采摘的程度。 按照钟衍原来的想法，他本想靠催发见手青完成任务，靠挖松茸赚钱缓解经济压力。 但是昨天在问过苏老板之后，钟衍明白这个方案的后半截行不通了，采摘松茸的权力不对外地人发放。 想天天采个十斤八斤，赚个三五千块维持生活，根本没有可行性——本地林业局百分百会请他去喝古树茶。 无情的现状让钟衍就算采到松茸，也只能拿来哄女儿开心。 想赚钱缓解生活压力，还得另寻他法。