【V013】相认（二）
册子上的字迹早已模糊，但若是自己的亲笔，就并不难以辨认出了。 鲍神厨翻看第一页时便顿住了。 众人紧张地看着他，就在他拿出这本册子前，俞家人嘴上不把话说满，心里却全都认定了俞邵青就是鲍神厨失散多年的儿子，然而真当把信物交到鲍神厨手里的一霎，众人的心忽然又开始七上八下了。 大伯与大伯母的额角都冒汗了。 俞峰大气都不敢出一下，连一贯爱皮的俞松也老老实实地待着了。 小铁蛋与小闺女不知出了什么事，可大人的反应好严肃，他俩竟然也乖乖地把小嘴巴闭上了。 俞婉握紧了姜氏的手。 鲍神厨看了多久，母女二人的目光便在他身上停留了多久。 屋子里，谁都没敢出声，还是小铁蛋鼻子痒痒，猛地打了个喷嚏，鲍神厨才回过神来，轻轻地合上了那本残缺不堪的册子。 大伯口干舌燥地问道：“如……如何了？是您老人家当初放在襁褓里的东西吗？” 东西自然不是鲍神厨亲手放进去的，大伯这么问，不过是他紧张得语无伦次了，昨夜俞婉便将鲍神厨儿子失踪的来龙去脉打探明白了——当年，鲍老夫人的母亲患病，大夫说可能不行了，一家人带着襁褓中的儿子前去见鲍老夫人娘亲最后一面，哪知他们抵达后，鲍老夫人娘亲的病又好起来了。 鲍老夫人的娘亲挽留女儿与外孙多住几日，而鲍神厨因生意之故，先行离开了。 待到鲍老夫人与儿子回往鲍家时，却在半路遭遇洪水，洪水冲段桥梁，索性护卫水水性，将鲍老夫人与儿子救上了岸，可惜好景不长，母子二人遭遇了劫匪，仓皇之中，鲍老夫人摔晕了，醒过来儿子与行李都不在了。 而那本价值连城的药膳方子就在遗失的行李之中。 有人拿走银子，留下药膳方子，不足为奇。 “你爹……是在哪里捡到你三弟的？”鲍神厨看向大伯问。 大伯道：“是在柳镇。” 柳镇是在京城以南，百里之外，俞老爷子当初在柳镇做长工，路过一处山沟沟时，看见了路边的孩子。 大伯忐忑不安地问道：“我三弟是您的儿子吗？” 鲍神厨闭了闭眼，忍住胸腔内翻滚的情绪，半晌，终于给出了答案。 “……是！” 俞家人悬在嗓子眼的心总算落回了实处，紧接着，所有人的心头都掠过一阵狂喜——三弟不是让亲人抛弃的，三弟的亲人找到了，还是一个如此疼爱他的父亲…… 大伯的眼圈都红了。 大伯母也转过身，偷偷地抹了两把泪。 俞婉一脸诧异地看着鲍神厨。 大伯母见俞婉呆头呆脑的样子，破涕为笑，将她拽过来道：“还愣着干什么？快叫爷爷呀！” 小铁蛋一头雾水地看着他们，大人都怎么了？又哭又笑的！ “还有你！”大伯母拍了拍小铁蛋的肩膀，“赶紧叫爷爷！” “我叫过了呀！”小铁蛋不解地说。 孩子还小，大伯母不知如何与他解释，只得急急地说道：“你再叫一声！” “哦。”小铁蛋听话地看向鲍神厨，脆生生地叫了句“爷爷”。 鲍神厨抬起枯瘦的老手，摸了摸他小脸，哽咽地说道：“……你叫什么名字？” 小铁蛋挺起小胸脯道：“铁蛋！” “好，好！”鲍神厨慈祥地抚摸着他的脸蛋，眼圈中渐渐浮现起了一丝泪意。 “这是阿婉！”大伯母激动地介绍说。 鲍神厨将目光落在了俞婉的身上。 俞婉弯了弯唇角：“爷爷。” 鲍神厨红了眼眶。 大伯母又将姜氏拽了过来：“这是老三媳妇儿，小姜！” 鲍神厨的目光落在与俞婉有着三五分相像的这张脸上。 大伯母忙道：“小姜是城里的，懂事又能干，性子更是没得挑，老三能娶到她，真是福气！” 鲍神厨哽咽着点点头：“好……好！” “哎哟。”大伯母背过身，又抹了一把泪，“可惜老三没回来，等他回来，就能一家团聚了！” “他去打仗了……”鲍神厨怔怔地说。 这件事，俞婉与鲍神厨比惨时提过。 缓过劲儿来的大伯开口道：“三弟吉人自有天相，一定能平安归来的！” 除了小蓁蓁与小铁蛋不明就里，余下的人全都乐坏了，大伯母宰了一只鸡，不是自家养的野鸡，她倒是想宰它们，哪知一进鸡笼，发现两只野鸡全都半死不活地倒在地上了。 她也不知这是怎了，方才还活蹦乱跳的，这会子竟像是得鸡瘟了！ 大伯母不敢杀有鸡瘟的鸡，于是上隔壁罗大婶儿家买了只老母鸡。 俞峰去镇上割了几斤上等肋条肉，俞峰去后山的小溪捉了两条肥硕的大鲤鱼，俞婉则在后院儿挖了几个春笋。 是大伯下的厨。 虽说在鲍厨神面前下厨颇有些班门弄斧，可总不能让他老人家亲自来做菜不是？ 大伯烧了一锅笋片炖鸡，一盘清蒸姜丝大鲤鱼、一碗冰糖红烧肉、一罐腊猪蹄焖莲藕，浓郁的香气自灶屋里飘了出来。 年过完后，俞家的饭桌上许久没这般丰盛过了。 大伯又凉拌了一份豆芽，炒了个韭菜鸡蛋烩蚕豆。 俞婉为表孝心，也亲自下了厨，她做的是冬瓜丸子汤。 鲍神厨许久没吃过这般热闹的饭了，早上他的饭桌上还有妻子，妻子过世后，只剩下他孤零零一个人。 鲍神厨望着桌上的饭菜，良久没动筷子。 俞婉给他夹了一块冰糖五花肉：“我大伯最擅长做卤肉了，这盘五花肉是先卤后烧的，一点儿也不腻，您尝尝。” 五花肉炖得很烂，肉皮如明胶一般，软糯可弹，冰糖与咸卤交织而成的口感，肥而不腻，甜而不齁。 但真正让人刻骨铭心的不是这道菜本身的口感，而是口感中透出的那股家的味道。 鲍神厨吃得想哭了。 “您也尝尝我做的！”俞婉夹了一片冬瓜与一个肉丸给他。 鲍神厨果断尝了。 尝过之后，更想哭了。 麻蛋……怎么这么难吃！ …… 混熟后俞松又得意忘形了，瞎咧咧，惹得大伯母又好生揍了他一顿，俞松抱头乱窜，大伯母抓着一把扫帚在他身后追赶，满院子鸡飞狗跳！ 得了“鸡瘟”的鸡扑哧着翅膀看热闹。 “咯咯哒——” “咯咯哒——” 大伯母打着打着感觉不对劲，猛一回过头来：“咦？鸡好了？” 两只野鸡两眼一翻，又半死不活地瘫痪在地了。 大伯母：“……” 天色暗了，大伯留鲍神厨在家小住，恰巧郭家搬走后，有间敞亮的屋子空出来了：“……原是三弟住的，他们搬去新房后屋子便空出来了，您别嫌弃，今晚就在这儿住下吧。” 是自己儿子的屋，作为父亲的鲍神厨应当很想住一住的吧。 果然，听了大伯的话，鲍神厨打算跨过门槛的脚顿住了，他望向大伯指的那间屋子，露出了复杂的神色。 “爷爷，你就住下吧！”小铁蛋拉了拉他的手，大伯母让小铁蛋多与这个爷爷亲近，小铁蛋是个听话的孩子，一下午都黏在爷爷身上。 “住下。”小蓁蓁是铁蛋哥哥的小尾巴。 鲍神厨看着两个率真可爱的孩子，眼神不禁变得柔和起来。 “爷爷……” 爷爷要走了，改日再来看你们，话尚未出口，村子里的钟让人撞响了，浑厚而古朴的声音自村口悠悠地传来，鲍神厨的神色一凝，下意识地朝门口望去，就见不少乡亲神色慌张地跑了过去。 “出什么事了？这么晚，谁撞钟了？” 正在收拾灶屋的大伯母一脸惊讶地走了出来。 俞家人的心里涌上一层不祥的预感，村子轻易不敲钟，敲钟非小事—— “哎呀！天杀的！” 村口传来了白大婶儿扯着嗓门儿的尖叫。 “我去瞧瞧！”俞婉放下扫帚说。 “还是我去！”俞峰说。 俞松却比自家大哥更先一步，闪电般地冲了出去，却只走到几步，便面色发白地回来了，一把合上门，插上门闩。 正待前去一瞧究竟的俞峰让他堵了个正着，俞峰蹙眉道：“发生什么事了？” 俞松定了定神道：“来……来了好大一帮人！” “哎哟——” 是张婶的惊呼。 “你们做什么！放开我！” 是翠花的挣扎。 “呜哇——” 也有村里孩子的哭声，太多了，辨不清谁是谁的了。 “杏花村那帮王八羔子又来了？”大伯母气得爆粗口了。 “不知道……”俞松说道。 很快，俞婉听到了马蹄声，不是一匹，而是一群，这断不是杏花村的恶霸了，杏花村再能耐也没银子买那么多马。 俞婉拉过弟弟与妹妹的手：“阿娘，大伯，大伯母，你们带着铁蛋和蓁蓁还有爷爷先进屋，一会儿别出来。” 晚了，大门已经让人踹开了。 两名膘肥体壮的大汉提着大砍刀冲了进来，在院子里一阵乱砍，看二人的衣着打扮，再结合听到的马蹄声，俞婉严重怀疑他们是遇上传闻中的马贼了。 马贼可比土匪难对付多了，土匪劫财，马贼却是会杀人的。 “你们放开我儿子！放开他呀！” 是翠花的哭声。 石头被抓了，小铁蛋紧紧地拽紧了拳头。 俞婉握了握他的手，不动声色地压了下去。 俞松悄悄去抓身侧的铁锹，俞婉给了他一个眼神，示意他别轻举妄动，两个马贼好杀，可外头还有一群呢，先别打草惊蛇了，伺机而动、俞松恨恨地将手收了回来。 “你们几个，给我过来！” 其中一个络腮胡马贼，挥舞着大刀，将俞家人赶出了老宅。 另一个高个子马贼留下，看样子是要对老宅进行搜刮与扫荡了。 俞家人一出宅子，便见到十多个提着大刀的马贼在各家各户搜刮东西，俞松暗暗捏了把汗，幸亏方才没动手，否则这么多马贼冲进来，他们不死也得脱层皮。 村口也有十多个马贼，除了刘寡妇家瘫痪在床的婆婆，所有村民都被赶到了村口。 马贼初进村时，猎户试图反抗，结果遭到马贼毒打，翠花也挨了一脚，石头扑过去救他娘，也让马贼给踹了。 乡亲们见马贼如此凶残，全都不敢挣扎了。 刘寡妇七岁的女儿吓得大哭。 马贼们让她闭嘴，她闭不上，哭得越发厉害了，一个马贼凶神恶煞地走过去，抬起脚来踹向刘寡妇的女儿！ 刘寡妇忙背过身，将女儿护在怀里。 然而想象中的疼痛并没有传来，刘寡妇听见了一声压抑的闷哼，却是王麻子挺身而出，替她们母女生生地挨了好几脚。 刘寡妇的眼圈红了。 不多时，俞家人被推进了人群。 大伯对鲍神厨歉疚地说道：“抱歉，连累您老人家了，早知如此，该早些让您走的。” 鲍神厨没说话，只是淡淡地盯着在村子里扫荡搜刮的马贼。 马贼们正在商讨“乡亲们”的去处。 “男人杀掉，女人卖掉！” “孩子呢？” “也卖了！” “大哥，你看那孩子。” 马贼们注意到了人群后方的小铁蛋，这孩子实在生得耀眼，干干净净的脸，漂亮得不像话的五官，一双眸子又大又亮，隐隐流转着一股怒气。 马贼老大的眼睛亮了：“留着他，日后做马贼！” “大哥，你看那个女人！”这个马贼原是指向姜氏，马贼老大却一不留神，看到了一旁的俞婉。 马贼老大朝俞婉走过去，就在此时，俞家搜刮的高个子马贼端着一碗香喷喷的卤肉出来了：“大哥！有肉！” 这是做冰糖五花肉时剩下的，没红烧，只有卤水的味道，但也已足够让人垂涎欲滴了。 马贼老大咬了一块卤肉：“娘的！真好吃！还有没有？” “有的有的！”高个子马贼又奔回俞家老宅，将碗柜里的剩菜全都端了过来，菜肴有些凉了，但味道说不出的好，马贼老大活了半辈子，从没吃过这般可口的饭菜，他连找俞婉都忘了，招呼弟兄们过来，将俞家的残羹冷炙一扫而空。 马贼人多饭量大，这几盘菜还不够塞牙缝儿的。 马贼老大望向村民道：“谁做的菜？” 大伯迈出脚。 “我做的。”鲍神厨从容不迫地走了出来。 俞婉与家人皆是一愣。 大伯：“鲍……” 鲍神厨打断大伯的话：“家里还有一些食材，只要你们不伤害我家人，我这就去给你们做饭，保证做得比方才的还好吃。” 比方才的还好吃？那得是什么神仙滋味！ 马贼们的肚子咕咕直叫。 “哪些是你家人？”马贼老大问。 鲍神厨将俞家人一一指了出来。 马贼老大的脸绿了，他看上的孩子是他家的，两个全村漂亮的女人竟然也是他家的，还让不让做个快活的马贼了？ “老大，先吃饱，再……”一旁的心腹比了个坏笑的手势。 马贼老大会意，冲鲍神厨笑了笑：“好，我答应你，不伤害他们，可要是你做的饭菜让我不满意，我就不客气了。” 满不满意还不是他一句话？届时该卖的卖，该杀的杀，该掳走的掳走！ “我需要人打下手。”鲍神厨将俞婉带回俞家老宅。 马贼老大担心他耍花样或把人放跑了，派了几个马贼死死地盯着他，从洗菜、切菜到炒菜，每一步都在马贼们的严密监视下。 鲍神厨很快便将菜炒好了，却只有可怜兮兮的三碗。 堂屋的马贼道：“就这么点哪儿够吃啊？” 鲍神厨认真地说道：“你们不是有羊吗？其实，我做擅长做的是全羊宴。” 在来莲花村前，马贼们已经搜刮过别的村了，战利品中有几头肥硕的山羊。 马贼老大哪儿肯把自己的战利品拿出去？然而在尝了鲍神厨做的青椒炒玉米粒、韭菜炒蛋与水煮白菜后，马贼老大毫不犹豫让人把羊拖出去宰了！ 几道素菜都能做得这么好，全羊宴……娘的！那得是啥神仙味道！ 俞婉去处理羊肉。 “我来。”鲍神厨说。 俞婉看了他一眼，把刀递给他，乖乖地让到了一边。 论厨艺，俞婉不及他，可论刀工，俞婉是绝不认输的，何况他年纪大了，未必做得了这些力气活儿…… 脑海中念头刚一闪过，俞婉便被眼前的一幕惊呆了。 只见鲍神厨一刀子下去，还没让人看清，羊皮便整张地剥下来了，羊内脏也被切了下来，分别装进不同的水盆里，羊肠也以极快的速度被清理干净。 俞婉从未见过如此干脆利落的刀工，血腥的东西，生生让他做出了一种赏心悦目的感觉。 俞婉与其说是来打下手的，不如说是来旁观的，鲍神厨把什么都做了，她连青菜都没得洗，更重要的是，鲍神厨上了年纪，做这么多重活儿却不见一丝疲倦，他的脸色自始至终都无比从容淡定。 俞婉觉得，他做的不是菜，是艺术。 鲍神厨做了两只烤全羊、一大锅红烧羊肉、一大锅鱼羊双鲜，还煮了一大份热辣劲道的羊蝎子，羊肚、养肝、羊蹄则被做成冷盘，羊肠里灌了羊血，蒸成一段段的血肠，羊的心肺并白萝卜熬成一锅炖汤，羊肉的香气与膻味儿弥漫了整个村子。 不膻就不叫羊肉了，可怎么让膻味儿的浓淡恰到好处就是一门功夫了。 马贼们从不知羊膻味儿也能这么香，他们已经迫不及待想尝尝老头儿做的全羊宴了。