第2642章 自创配方
康安微微笑开，答：“我的嗅觉天生敏锐些，所以顾客偏爱的那些馅料儿我都会多留意几分。早在开店那会儿，我就想开创一两样新口味，只是李师傅不想，所以便暂时放弃。” “不想？”程焕崇好奇问：“李师傅不愿创新，对吧？他在咱们家十几年做的小吃许多，味道一直没怎么变过。” 康安点点头：“他说，老祖宗留下的便是最好的，按老配方做，准没错。其实，他年轻的时候也加过一些自己喜欢的配方。可能是上了年纪了，味蕾退化了，他总觉得以前的便是最好的，尽量不要改动。但我不怎么想。时代在进步，人的观念和饮食观也不停在变化。保留传统的同时，也要跟上现代年轻人的饮食习惯。” “对对。”薛欣嘻嘻笑道：“李师傅的点心好吃是好吃，就是偶尔吃多会腻。对大多数女生来讲，偏甜了一丢丢。” 王潇潇也认可这一点：“现在的人更追求健康饮食，太油太甜都不喜欢。” 康安眸光微动，起身：“我最近在捣鼓一种养生点心，试验了几百次，配了上千份，直到昨天才配出我觉得最好的一份。你们等着，我去取来你们尝尝看。” “养生？点心？”薛欣一下子来了兴趣：“听着就觉得吸引人！” 小虎子激动道：“我好像闻到过！几天前大嫂在院子里捣鼓，好像——好像是橘子皮的味道！” “陈皮。”程焕然微笑提醒：“不是普通橘子皮。陈皮是可以入药的好宝贝。” 小虎子“哦哦！”点头：“难怪嫂子说还能养生！” 程焕然解释：“不止陈皮，还有另外两种也是中药材，只是份量没陈皮多。” “哇塞！”薛扬好奇问：“大哥，你帮嫂子配的吧？” 程焕然哭笑不得：“我哪里懂这些。药材我认得，味道我也大致能辨认出来。但要说将它们配起来弄成好吃的馅料儿，我完全是门外汉。弄成一锅中药来熬，我倒还擅长些。” 众人都哈哈笑了。 小喆正在玩着小玩具，被众人的笑声吓了一跳，反应过来后有些无措，随后鼓掌也笑起来。 程焕然被怀里的儿子逗乐了，调侃：“怎么？我们笑你也得笑？你知道我们在笑什么呀？” 小喆不懂，嘻嘻笑着，露出可爱的四个小牙齿。 众人再度笑起来。 “他以为我们笑，他也得笑！” “真捧场呀！果然是自家人！” “以后他要是哭了，咱们就通通发笑，看他该怎么办！” 康安捧着一个小烤箱走过来，解释：“这是第十三炉。我下午又改了一下，后来顾着吃晚饭就没烤。早些时候刷了一点儿猪油，烤了大概二十分钟。刚才上去打开，闻着还不错。” 薛欣忙上前去帮忙。 王潇潇招呼仆人将吃剩的饭菜收拾下去，问：“嫂子，能当饭后甜点不？要不在这儿吃吧？” 康安歉意笑了笑，解释：“这是实验品。我怕浪费，一般只做几个。刚刚这炉只有六个而已，恐怕不够大家分享。” “去客厅喝茶吧。”程焕然提议：“切开让大伙儿帮着尝尝看，也给你提一点儿建议。” “对啊！”程焕崇搂住身旁的林清之，笑道：“阿清的味蕾一等一挑剔！大嫂如果不怕狠评的话，不妨让他尝几口。” 康安忙点头：“求之不得！” 林清之微笑：“那我就恭敬不如从命了。” 小虎子举手：“我来一小块就行！我还是头一回听到养生点心来着！” “实验品哦！”薛扬调侃：“你就不怕吃了以后拉肚子？啊？你那肠胃虚弱得要命——” “哎哎哎！”小虎子一把打断他，反问：“你刚才没听清楚吗？嫂子说是养生的哎！我肠胃虚弱了些，正需要养生来着！” “养生养生——不一定能养你的生呀！”薛扬嗤笑。 抱着儿子走在前面的程焕然扭过头，道：“能。小虎子的脾胃非常适合吃。陈皮开胃消食，调气健脾，还能止咳止呕，健脾和胃。你大嫂挑的是新会陈皮，是入药的好陈皮。” “哇～～”小虎子惊呼：“那我要一块！我报名！” 薛扬将他给摁了下去，大笑：“一半都不给你！贪心！” 众人鱼贯走进客厅，各自找了位置坐下。 康安从烤箱中取出烤盘，将几个仍带着余温的橙色小饼一一夹出来。 “哟！这颜色漂亮哎！”薛欣感慨双眼发亮：“我喜欢！” 抱着儿子的陈新之宠溺低笑：“只要是漂亮的，你都通通喜欢。” 薛欣撒娇：“人家是天生的颜控嘛！你要是长得差，我铁定不喜欢你。” 陈新之啼笑皆非：“谢谢。在下倍感荣幸，必将努力保持颜值，省得哪一天被你嫌弃抛弃。” 林清之给他投去同情的眸光，道：“余颇有同感，危机感俱在。” 程焕崇白了他一眼。 众人都哈哈笑了。 “好看的人受欢迎，好看的东西自然也会受欢迎！哪一样美食是脏兮兮的？色香味俱全的色，可是排了第一哦！” “有道理！毕竟眼睛是第一个瞄到的，随后才会闻到然后尝到！” “不错，颜值总是第一印象呀！” 王潇潇忍不住看多几眼，道：“大嫂，这饼的颜色确实漂亮！橙色带着一抹油光，看着很喜庆，也很吸引眸光。” “加了一点儿蛋黄和奶油。”康安微笑解释：“烤出来的颜色才会这么鲜亮。有人说，欢快的颜色让人开心，也会提高人的食欲。可能有些惹眼，所以我把它做小一些，不至于太张扬。” “哟！”小虎子惊讶问：“这么多讲究？” 康安苦笑解释：“开发期，顾虑得比较多。我这人有点儿强迫症，既然做了，就尽力去做到尽善尽美。” 程焕然低低叹气，心疼道：“这几个月她尝了上千种，各种换搭配，加新的换旧的，多多少少变来变去……辛苦得很！” “哪有。”康安甜蜜低笑：“慢慢尝，慢慢试，不觉得辛苦。” 接着，她把饼子分半切开，一一递给众人。 ,content_num epzww3366xs80wxxsxs yjxs3jwx8pzwxiaohongshu kanshubahmxsw7cctbiquhe