第387章 菊花酒（二十更）
柳承恩和李信仔细地分析过这个计划之后，又给出了不少的补充和建议。 柳承恩从苏锦绣手里接过来的时候，大概有五六张纸，等到他拿回去再还给苏锦绣的时候，已经有了十几张的厚度。 “这里面有我和文华兄给出的一些补充和需要你们注意的地方。另外，关于登高，倒也不必非得是山，咱们北安州这么多百姓，都去爬一两座山了，那不得堵在半山腰了？” 苏锦绣撇嘴，“那你的意思呢？” “咱们北安州也是有一些高楼，或者是山下不也有一座有名的寺庙嘛，那里可是有一座七层宝塔，效果是一样的。” “嗯，我明白了。反正这个不是都由你的人去安排好吗？我们就不操心这个了，只把菊花宴办妥了，另外，还有其它各大商家的联动也都弄齐备就成。” “好，如果还有什么难处，尽管跟我说。” 所谓的商家联动，最早还是柳承恩跟苏锦绣提过的。 那个时候，是说到了药材行的事，柳承恩的本意是让北安州的药材行们能团结一心，不可恶性竞争。 北安州的药材不少，不代表了他们就不需要再从其它的药商那里采购药材了。 北安州又不是盛产所有的药材！ 所以，当时柳承恩才提到了商家联动，当初订下了九月初在北安州公开药材采购的分配问题，也是为了能让他们北安州的药行享受到一定的优待，只要他们进的药比不比别人贵，甚至是能便宜一些，那么，北安州老百姓们看病就能轻松一些。 其实说白了，也就是个互惠互利的事。 柳承恩身为北安州的知州，他在意的永远只有两件事，一是税收，二是百姓。 苏锦绣不得不承认，柳承恩给出的很多补充和建议是她们之前没有想到的。 所以说，为什么中了探花的是柳承恩而不是她，这是有原因的…… 苏锦绣心里头鄙夷了自己一番后，开始干正事了。 柳承恩这几天则是总往贡院那边跑。 贡院里头的一些屋舍需要重修，还有一些桌椅都需要重新置办，这些都得让人记录好了，不能影响到考试。 别误会，这里说的不能影响考试，不是关于考生的，而是关于监考官的。 这些桌椅，都是给监考官们用的，可不是给考生用的。 考生们一般都是一人一间考棚，也被叫做号舍。 这号舍内十分狭窄，只有上下两块木板，上面的木板当作写答卷的桌子，下面的当椅子，晚上睡觉将两块板一拼当床。 这么做的用意，其实也是为了防止做弊。 当然，更重要的是，这个比较省钱。 考棚里还为考生准备了一盆炭火、一枝蜡烛。 炭火即可以用来取暖，也可以用来做饭。考生考试期间与外界隔绝，吃饭问题得自己解决。 监考官巡视，只管考试作弊，至于考生在号房里的其他动作，监考官一概不问。 另外，李信也没闲着，天天和学政大人检查这些秀才的生平及相关。 按大兴律，凡属本府生员、贡生、监生，经科试合格，均准应试。凡经过科考，录科、录遗合格的考生均可以应试。 当然，对于考生，还是有一定的要求或者说是限制的。 比如有过失而罢黜的官吏、街头艺人、妓院之人、父母丧事未满三年的，均不准应试。 而现在，李信和学政大人要做的，就是做一遍筛查。 不要以为这名报上来了，又有人做保就万无一失了。 身为地方官员且又是监考官，这早早地就得做各种事前工作了。 大兴朝没有商籍不得科考的说法。 只是，曾是奴籍或者是贱籍者，再改为良籍后，三代后其子嗣方可参与科考。 这也是为什么当初苏孝脱了奴籍，可是柳承恩却说三代内他不可能真正地完全自由的原因。 因为今年有两个六月，所以地方官员们都以为今年的大比日期会有所变动。 关于考试的时间，也一直没有正式的公布。 如今上头的命令下来了，官府自然也就给出了告示。 八月大比，桂榜在九月出。 而关于优等药材的采购大会也会在九月初举行。 再加上了九月初九的一个重阳节。 这一回，北安州那是前所未有的热闹！ 关于乡试的事，苏锦绣帮不上忙，所以她便将注意力放在了重阳节上。 菊花糕，菊花饼，菊花酒，菊花露等等，但凡是与菊花有关的东西，苏锦绣可以说是琢磨了个遍。 能想到的一切商机，她也都琢磨到了。 准备的时间不足两个月了，苏锦绣的压力还挺大的。 重阳佳节饮菊花酒，是大兴的传统习俗。 菊花酒被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。 以前人们喝的菊花酒是药酒，味道微微有一点苦，饮后可使人明目醒脑，而且具有祛灾祈福的吉祥寓意。 虽然用意好，可是说实话，实在是不能算是好喝。 而苏锦绣这一次经过了柳承恩的提点之后，又试了几十次，最终，还是确定了一个配比的方子。 这个方子酿出来的菊花酒，有菊花之香，可是苦味却是极淡，只有在入喉后会有一丝的苦味盘旋，可是再一细品，那菊花的香味又悠然而出。 这菊花酒，才是苏锦绣准备的杀手锏！ 当然，东西弄出来了，她也不敢藏私，皇上那里，是一定要送去一些的。 和苏孝商量之后，便开始大量的酿造此酒。 现在的北安州天气早已转凉，而且在半山上也有不少的野生菊花，正好可以做原料了。 苏锦绣下了令，菊花要按她的要求去剪，不能一下子把一片花海给剪秃了，否则到时候还赏什么菊呀？ 菊花的种类多了去了，所以，只要她不说，酿酒的师傅不说，这别人就算是买下上百坛的酒，也不可能通过品酒来琢磨出配方来。 这菊花酒会在八月陆续运出北安州，分别销往京城、陇西、江宁等地。 只等着在重阳节之际，一鸣惊人了。